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稻米生產的重要性 - 臺中區農業改良場

稻米 不但提供人類所需的熱量，亦提供蛋白質，雖然稻米的蛋白質含量不是很高，但與其他穀類比較，具有較優良的蛋白質品質，同時稻米亦提供維他命、礦物質及纖維等。全世界九 ...

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