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種麴製造
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話題‧話語 傳承古法製作的青草手工酒麴
傳承古法製作的青草手工酒麴. 文‧圖/邱瓊儀. 植物是生命的源頭,與人類的生活息息相關密不可分,民族植物尤其是瞭解文化的重要指標,不僅代表文化的 ...
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