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吃吃喝喝话养生 - Google 圖書結果

... 酸、色氨酸和精氨酸,荞麦面中均含量丰富。据日本专家研究,从营养效价看,大米为77,面粉为59,玉米为49,而荞面则为80。其所含脂肪酸在9种以上,其中最多的是亚油酸和花生稀酸 ...

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