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「蒸」的白煮蛋！光滑好剝殼20 分鐘速成派對搶手「魔鬼蛋 ...

把蛋移到裝滿冰水的碗中，讓蛋不再變熟。 用蒸的和傳統水煮蛋的時間差不多，但是更好剝殼，也因蒸氣滲入蛋殼，蛋白處就會稍微鬆開，不會剝下大塊蛋白 ...

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