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全球瘋食蟲？ 世界的食蟲文化- 科學月刊Science Monthly

吃 昆蟲在社會價值及營養價值上有很大不同，在環境永續的價值上更有玄機，吃昆蟲大部分是本土資源，例如辛巴威人直接以昆蟲為餐桌佳餚，不僅能減少加工運送， ...

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