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秋季食材
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https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g34580438/raw-2020-autumn/
米其林二星餐廳RAW秋季菜單以「漢方」為靈感!「藥燉野生 ...
「藥燉野生鮑魚、石蟳烏魚子」化作法式極鮮美味. RAW所謂的「漢方」並不是以中藥入菜,而是透過法式料理的角度來看東方的食材組合!
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