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香菇/金針菇/杏鮑菇會不會有農藥殘留？到底要不要洗？又該 ...

浸泡法：將菇類放入清水中（清水滿過菇類），用手或筷子攪拌棒快速順著同一方向攪動、翻動，不用浸泡過久，重複換水數次即可，清洗完畢後，再用廚房紙巾將 ...

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