為什麼這篇菇類碰水會不新鮮出現3情形就別再吃鄉民發文收入到精華區：因為在菇類碰水會不新鮮出現3情形就別再吃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lingoddh80 (汪洋中的一條魚)看板BabyMother標題[寶寶] 有什麼辦法能讓小孩...
我家妹妹很討厭吃菇類料理，一直說菇有臭味
但媽媽我很愛吃加上菇的營養價值高所以常買
我有試過把菇爆香或是將它切丁切很細或是混在炒飯裡都還是被挑出來...
想問大家有什麼辦法可以讓小孩吃菇啊？
或是怎樣料理菇的味道可以淡一點？
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推 miaoorz : 我孩子愛 滷肉加香菇 洋蔥炒香菇 之後看到菇都愛吃 06/10 11:19
推 petitchou : 就...他不要吃啊 06/10 11:20
推 Eric3105 : 試試切碎成末狀，加到白米，可以再放一點蒜末跟紅 06/10 11:21
→ Eric3105 : 蘿蔔絲跟高湯，一起煮成炊飯？ 06/10 11:21
推 dae : 你的良藥可能是別人的毒藥...吃別的啦 06/10 11:22
推 eve28x : 不吃不會怎樣 06/10 11:23
推 lydia781028 : 不要碰到水(髒汙用紙巾擦掉)直接炒出水分較無腥味 06/10 11:24
推 butkam : 乾香菇 煮雞湯比較好吃 XD 06/10 11:25
推 auspicious1 : 只有菇不吃而已，你就放過他吧 06/10 11:26
推 DisShane : 就不吃啊…。妳就吃妳的，好吃她看久想嘗試再給她 06/10 11:30
→ DisShane : 就好了。她現在不吃不代表大一點還是不吃，但妳現 06/10 11:30
→ DisShane : 在強迫她吃，她很大可能永遠都不敢吃了。 06/10 11:30
→ bbwoo : 就不要吃啊！ 06/10 11:31
推 Mochi223 : 營養價值高的食物很多，只有不吃菇根本沒關係 06/10 11:31
推 oranyore : 我自己有些小時候不愛吃的食物，長大就會吃了，覺得 06/10 11:31
→ oranyore : 不用勉強耶，因為也不是嚴重挑食的狀況 06/10 11:31
推 Ewhen : 菇真的有特殊的味道，我自己跟兒子是都還蠻喜歡的 06/10 11:32
→ Ewhen : ，但不喜歡就別勉強了，像我跟兒子就也都不愛苦瓜X 06/10 11:32
→ Ewhen : D 06/10 11:32
推 winnie759281: 如果其他蔬菜ok的話,菇就不要勉強了 06/10 11:33
推 Roseella : 菇菇煮湯喝嗎？跟雞湯一起煮很好喝哦 06/10 11:34
→ AppleAlice : 我個人也很討厭菇類，只能勉強接受磨菇濃湯和香菇雞 06/10 11:36
→ AppleAlice : 湯的味道(但還是不吃菇)，小時候我媽用各種方法逼我 06/10 11:36
推 alpha008 : 我家的也不吃 只要黑色的都嫌 連木耳也是一樣不吃 06/10 11:36
→ alpha008 : 不過我懶得逼他們 不吃拉倒 反正能吃的東西那麼多 06/10 11:37
→ AppleAlice : 吃都沒辦法，菇味太強烈或有軟軟口感我會嘔吐 06/10 11:37
推 SandJ : 其他蔬菜願意吃的話，我會讓他pass 06/10 11:37
推 sunnycutie : 我覺得可以從味道比較不重的菇開始，我有很多朋友 06/10 11:38
→ sunnycutie : 都不敢吃香菇，但他們可以都接受金針菇，久了再偷 06/10 11:38
→ sunnycutie : 渡杏鮑菇啊鴻禧菇類的（據他們說味道比較不恐怖）再 06/10 11:38
→ sunnycutie : 來挑戰蘑菇，然後新鮮香菇，再來就是乾香菇 06/10 11:38
推 Roseella : 也可以試試比較西式的菇菇奶油燉飯～ 06/10 11:38
→ steven12wu : 我兒也恨某蔬菜，就算打爛只混一點點進他愛的食物他 06/10 11:39
→ steven12wu : 也拒吃，試兩次就放棄了，反正別的食物應該也有一 06/10 11:39
→ steven12wu : 樣的營養成分（結果現在大了就愛吃了 06/10 11:39
推 cityfish : 我女兒是一歲以前超愛餐餐都要吃,兩歲後好像看到鬼 06/10 11:40
推 sunnycutie : 喜歡香菇的人聞起來覺得是香的味道對他們而言是很 06/10 11:40
→ sunnycutie : 臭的味道 06/10 11:40
→ cityfish : 拒絕所有菇類...不過我切碎加在炊飯裡她沒發現 06/10 11:40
推 cat1224 : 不吃也沒差吧 06/10 11:41
推 claire0828 : 我女兒什麼菇都吃，當飯吃了...但其他東西不太吃， 06/10 11:43
推 s941745 : 幹嘛一定要吃菇? 06/10 11:44
推 jybkemf : 菇菇切末+蔥煎蛋？或煮白木耳甜湯？應該一樣具有蕈 06/10 11:46
→ jybkemf : 類營養 06/10 11:46
→ jybkemf : 現在超市可以買到的鴻禧菇等等的菇類可以先川燙一下 06/10 11:49
→ jybkemf : 去苦味 06/10 11:49
推 stu8529 : 香菇很臭 為什麼一定要為難自己的小孩 06/10 11:49
→ post91 : 就不要給他吃啊啊啊啊，強迫別人吃不愛吃的心態到 06/10 11:51
→ post91 : 底是什麼..我媽就是這樣，從小就因為這個吵過幾十 06/10 11:51
→ post91 : 次架... 06/10 11:51
推 miss0409 : 我朋友不吃番茄也長的很健康啊@@ 06/10 11:52
推 bluemoon2006: 所以不吃菇會怎麼樣嗎？ 06/10 11:52
→ post91 : 尊重小孩喜好有那麼難嗎.... 06/10 11:52
推 Caninee : 改吃別的就好啦。像我女兒都不吃蝦，整盤都我的，我 06/10 11:53
→ Caninee : 多開心 06/10 11:53
噓 miyume : 幫妹妹抗議一下，為什麼要強迫我吃菇！ 06/10 11:54
推 mini79 : 不愛吃為什麼要逼他吃呢？我也很討厭菇類，我媽從 06/10 11:54
→ mini79 : 不逼我吃！吃別種營養食物就好 06/10 11:54
推 petitchou : 我反而最愛乾香菇，草菇、蘑菇、美白菇這些我都覺得 06/10 11:55
→ petitchou : 好臭 06/10 11:55
噓 post91 : 改一下自以為對小孩好的心態... 06/10 11:55
推 tokyo7425 : 用無鹽奶油煮，很香 06/10 11:55
推 naini : 菇類可以先乾炒讓他把水分逼出來之後再料理 06/10 11:56
推 eipduolc : 不吃菇不會怎樣 06/10 11:57
→ dustfaerie : 我小時候也很討厭香菇 一定會挑出來 不吃不怎樣的 06/10 11:57
推 al1914 : 如果她只挑菇，請尊重她，不要偷藏。我一旦發現料理 06/10 11:57
推 sming : 就不要吃啊！妳也有不吃的東西吧？有人逼妳吃妳開 06/10 11:57
→ sming : 心嗎 06/10 11:57
→ al1914 : 中有我不吃卻以出乎意料方式出現的食材，整頓都會吃 06/10 11:58
→ al1914 : 得很不舒服，食不下咽，挑出來也救不回當餐胃口 06/10 11:58
→ al1914 : 下次再看到同料理，即使沒有開食材，還是會有陰影 06/10 11:59
→ adiemusxyz : 有營養價值的食物很多...妳是不是自己想吃? 06/10 11:59
推 nth3803 : 大家都回的文不對題耶！只有少數的推文有回答到！ 06/10 12:02
→ nth3803 : 推先熬湯看看 06/10 12:02
推 sacrum : 吃比較沒味道的菇（鴻禧、雪白、金針） 切碎入料理 06/10 12:03
→ sacrum : 如果還是挑的出來就不用免強一定要吃吧 06/10 12:03
→ sacrum : 做成和漢堡肉或肉丸子 06/10 12:03
推 hsun0302 : 那要到怎樣的挑食大家不能接受啊？ 06/10 12:05
→ abyssa1 : 不喜歡就不吃啊 為什麼要他吃？ 06/10 12:07
→ dustfaerie : 不吃香菇 其他蔬菜水果都有吃就還好吧 06/10 12:08
推 kaoungel : 媽媽自己很愛吃香菇 但懷老大時聞到香菇味就反胃 沒 06/10 12:08
→ kaoungel : 想到小孩長大後什麼菇都吃 就香菇不吃 06/10 12:08
推 jennyperi : 不要強迫會有陰影 06/10 12:10
推 tainjoy : 我女兒從四歲就超討厭吃菇，但我也不會強迫他，只是 06/10 12:12
→ tainjoy : 會試著在不同料理加上不同種類的菇，然後問她吃不吃 06/10 12:12
→ tainjoy : ，突然五歲有一天就跟我說我現在敢吃菇菇了喔！現在 06/10 12:12
→ tainjoy : 就慢慢把各種菇給她吃吃看，最討厭的還是有些排斥， 06/10 12:12
→ tainjoy : 但比以前好太多了，鼓勵他多試不用強迫。 06/10 12:12
推 moam : 吃別的菇就好了，味道重的香菇我也不愛 06/10 12:12
推 anniekinki : 我本身也挑食王，懂這種真的無法下嚥的感覺，而且孩 06/10 12:13
→ anniekinki : 子都說出「味道很臭」了，我是不會再勉強他吃。照煮 06/10 12:13
→ anniekinki : ，但不逼孩子吃。如果妳真的很希望小孩吃，那試試看 06/10 12:13
→ anniekinki : 用紅燒的方式煮吧，醬料味應該可以蓋過菇的味道 06/10 12:13
推 alpha008 : 真的不要逼 我都說你不要香菇 那你別的蔬菜多吃一點 06/10 12:13
→ alpha008 : 他們都很開心的答應 我覺得這樣沒什麼不好的 06/10 12:13
→ AppleAlice : 我有一個堂弟只吃乾煎魚和醬油拌飯，挑食成這樣我就 06/10 12:14
→ AppleAlice : 不能接受，他也真的從小面黃肌瘦現在成年人很瘦小， 06/10 12:14
噓 sandy69 : 不吃會怎樣嗎 ？假如妳不愛青椒、香菜、苦瓜，逼妳 06/10 12:14
→ sandy69 : 吃好不好？ 06/10 12:14
→ AppleAlice : 其他只要不是整個大種類(蔬菜、水果、肉類)都不吃， 06/10 12:15
→ AppleAlice : 只是幾種食材不愛吃我覺得不需要強迫 06/10 12:15
推 eipduolc : 其實你可以開誠布公跟他討論 06/10 12:15
推 mainori : 我姪子也討厭菇，目前唯二肯吃的是咖哩跟椒鹽杏鮑 06/10 12:16
→ mainori : 菇 06/10 12:16
→ eipduolc : 媽媽今天要用什麼方法煮這個菇我們吃看看 06/10 12:16
→ eipduolc : 跟他表明為什麼這麼希望他吃菇，但不希望強迫他吃 06/10 12:16
→ eipduolc : 一起找出他有可能接受的方法來試著接受這項食材 06/10 12:17
→ eipduolc : 但如果這樣試下來他還是沒辦法接受，我是覺得就算了 06/10 12:17
推 greatime : 用很重的調味蓋過去試試？ 焗烤 三杯 06/10 12:18
推 mainori : 另外原PO也是多方嘗試烹調方式，有的時候食材本來就 06/10 12:19
→ mainori : 是換種煮法小孩就肯接受啊，也沒說強迫女兒一定要吃 06/10 12:19
→ mainori : ，這樣也被噓有點可憐 06/10 12:19
→ eipduolc : 我小時候死都不吃苦瓜，後來長大也是試著吃看看 06/10 12:19
推 kongnamul : 我不吃菇，切得再碎我都吃得出來而且會通通挑出來， 06/10 12:19
→ kongnamul : 有些食物的口感及味道對特定人來說就是很噁心，我小 06/10 12:19
→ kongnamul : 時候被逼吃菇就是會吐，然後就越來越討厭菇類，但 06/10 12:19
→ kongnamul : 我還是好好長大了XD 06/10 12:19
→ eipduolc : 如果我媽當年不是只有苦瓜雞或清炒，我可能比較會愛 06/10 12:19
→ eipduolc : 長大看一些廚師，其實都會用一些方法把食材缺點蓋掉 06/10 12:20
→ eipduolc : 像是蔥薑蒜這類 06/10 12:20
推 tzeyun : 我女兒也不吃,大概只有玉米濃湯裡的小小蘑菇片會吃. 06/10 12:20
推 iain0521 : 有加菇我可以接受，但是不要逼我吃，以前我媽逼我 06/10 12:21
→ iain0521 : 吃香菇我都用吞的QQ 06/10 12:21
→ eipduolc : 而且我媽根本有病，最喜歡吃苦瓜然後說根本不苦 06/10 12:21
→ eipduolc : 對我來說那比藥丸苦上N倍 06/10 12:22
→ eipduolc : 以前餐桌上有苦瓜我就自動跳過，還不是長到18X 06/10 12:22
→ eipduolc : 體重就不提了嗚嗚嗚 06/10 12:22
噓 sisistar : 就有臭味啊～ 06/10 12:23
→ sisistar : 你也會有不敢吃的菜吧 06/10 12:23
推 imanswer : 我沒這種煩惱，我家都是在搶香菇吃 XD 06/10 12:24
推 sinomin : 就算吃了，隔天還不是整塊原樣拉出來… 06/10 12:25
推 AllenAline : 我女兒也不愛吃菇，從來沒碰過，媽媽我超愛吃，所以 06/10 12:27
→ AllenAline : 我都自己吃，直接放棄給她吃 06/10 12:27
推 sisistar : 補推～ 06/10 12:28
推 teamo123 : 小朋友味覺很靈敏 很多味道比較重的東西不吃不是他 06/10 12:28
→ teamo123 : 們故意的 真的想試可以吃金針菇 乾香菇跟新鮮的味道 06/10 12:28
→ teamo123 : 不太一樣 可以試試 06/10 12:28
推 butkam : 我也有高中同學很怕香菇 XD 06/10 12:29
推 blingj : 香菇臭爆 別勉強他吃好嗎 06/10 12:29
推 petitebabe : 不要逼小孩吃 06/10 12:31
推 jia89021 : 覺得原po只是想要讓妹妹不挑食，沒要逼她吃。若試各 06/10 12:31
→ jia89021 : 種大家提出的方法都無效，應該也會放棄吧 06/10 12:31
推 hanyulin79 : 不會逼他，但會煮湯讓他喝~ 06/10 12:32
推 ilovebebe : 越逼他只會越反感 06/10 12:35
推 eipduolc : 其實就真的很搶味的食材，要弄到覺得臭的人願意接受 06/10 12:35
→ eipduolc : 真的得花很多時間吧 06/10 12:35
→ ilovebebe : 我快四十了還是不敢吃茄子跟奶粉 06/10 12:35
推 sisistar : 可能對他而言菇就跟屎一樣臭～ 06/10 12:35
→ sisistar : 我33了 至今沒有成功吃下任何小黃瓜料理 06/10 12:36
推 LauraRoslin : 我老公不吃香菜啊 對他來說香菜跟蟑螂一樣臭 06/10 12:38
→ LauraRoslin : 可以理解你女兒對香菇的感覺 06/10 12:39
推 insky726 : 我不敢吃清炒、水煮的菇，三杯或焗烤重口味、切細可 06/10 12:39
→ jeff918 : 大人吃什麼小孩就吃什麼，不吃也沒零食吃 06/10 12:39
→ jeff918 : 小孩有其他選擇，他當然會被教育成可以吃他喜歡的， 06/10 12:40
→ jeff918 : 那就是垃圾食物拼命吃 06/10 12:40
推 hsianyun : 煮香菇雞湯只給她喝湯呢？有時候只是看到香菇就下意 06/10 12:41
→ hsianyun : 識拒絕，像我以前不吃苦瓜，有次喝了碗湯，覺得超好 06/10 12:41
→ hsianyun : 喝，之後才發現是苦瓜排骨湯，然後嘗試苦瓜跟湯一起 06/10 12:41
→ hsianyun : 吃，就沒那麼排斥了 06/10 12:41
→ jeff918 : 但是千萬不用逼累死自己，不吃就沒得吃，時間到我碗 06/10 12:42
→ jeff918 : 盤收一收 06/10 12:42
推 lumimi633 : 不吃菇還好吧，蔬菜、澱粉、蛋白質三類食物都有願意 06/10 12:43
→ lumimi633 : 吃的就好。口味隨年齡成長會變化，也許長大就敢吃了 06/10 12:43
→ lumimi633 : 。 06/10 12:43
推 trueblend : 不敢吃到香菇+1 味道太重會反胃 06/10 12:44
→ jeff918 : 小時候餓過就知道，能吃的都是美味，要挑食物以後自 06/10 12:45
→ jeff918 : 己賺錢選擇 06/10 12:45
推 lumimi633 : 要用調理方式來蓋掉菇類的味道，大概就是裹粉油炸 06/10 12:47
→ lumimi633 : 或三杯之類的，但用這樣的料理方式就失去為了健康 06/10 12:47
→ lumimi633 : 而一定要吃菇的意義了… 06/10 12:47
推 disyou : 可以加起司條 很好用 06/10 12:50
推 yuits : 我家小孩看了小雞去露營就愛吃香菇～ 06/10 12:52
推 winnie759281: 我朋友的小孩是討厭吃肉(但魚可以接受),只要有一點 06/10 12:52
→ winnie759281: 肉味就整個吐;我朋友是不勉強,反正還有其他營養來源 06/10 12:53
→ winnie759281: 成長曲線也都正常,何必搞的母子都像在行軍 06/10 12:54
→ winnie759281: 後來3歲後就慢慢可以接受肉味,小孩口味會變的 06/10 12:54
推 rainwalnut : 不加油乾煎 這樣腥味比較少 香氣比較重 06/10 12:57
推 babymimi : 把老鼠爆香或是切丁切很細混在炒飯裡也不會讓人比 06/10 12:59
→ babymimi : 較想吃吧，就接受他現階段真心不喜歡這項食物的事 06/10 12:59
→ babymimi : 實。 06/10 12:59
推 xxxkeven : 上次看到把杏鮑菇用削皮器削薄薄的然後下去炸脆脆 06/10 13:00
→ xxxkeven : 的 06/10 13:00
推 Relid : 做金針菇冰塊，煮飯的時候丟個幾塊下去，小孩挑不出 06/10 13:04
→ Relid : 來 06/10 13:04
推 hunter05469 : 就讓他吃別的蔬菜 06/10 13:07
推 Doralice : 吃別的不會怎樣，我也遇過很怕菇類的大人 06/10 13:12
推 Doralice : 我自己則是愛吃味道不重的鴻禧金針菇類的口感，但 06/10 13:16
→ Doralice : 很不愛乾香菇或猴頭菇之類味道很重的菇 06/10 13:16
推 magee0613 : 我女兒也不太喜歡吃菇(金針菇，杏鮑菇，秀珍菇，香 06/10 13:16
→ magee0613 : 菇...等)，但是蘑菇會吃，香菇雞湯裡的小朵鈕扣菇會 06/10 13:16
→ magee0613 : 吃，做成金針菇煎餅會吃(金針菇切小段，麵糊用蛋加 06/10 13:16
→ magee0613 : 點麵粉少許鹽)，可以多試別種烹調方式，或是菇的種 06/10 13:16
→ magee0613 : 類，都試過真的不吃就算了，搞不好有一天就想吃了 06/10 13:16
推 windyli : 我老公小時候被逼吃現在一口也不碰... 06/10 13:16
推 clhianw : 我女兒超愛唂，水煮她就吃了，但不吃菇也可以吃別 06/10 13:17
→ clhianw : 的 06/10 13:17
推 Doralice : 我覺得各種變換煮法要求再試試看就是逼啊，小時候 06/10 13:19
→ Doralice : 最討厭大人這種態度了 06/10 13:19
推 s7410 : 我小孩這幾個禮拜只吃菇... 06/10 13:19
→ knl : 我侄子已經快13歲了，他就是一直不吃菇，會想吐 06/10 13:21
推 synytc : 我孩子也超愛菇 可是蔬菜除了高麗菜都很討厭 06/10 13:21
推 sue0412 : 吃飯要開心，就吃別的吧 06/10 13:26
→ s142395 : 很有事，我也討厭吃菇，更討厭逼我吃菇的人 06/10 13:35
推 NaRaDeer : 我超愛吃菇類，幸好小孩也愛吃 06/10 13:36
推 Hojin : 菇類很臭...別逼他 06/10 13:37
推 shing1990 : 菇超噁心 06/10 13:40
推 kayahm : 小時候我超討厭濕香菇，但是我喜歡乾香菇，一定要他 06/10 13:40
→ kayahm : 吃的話要不要換不同菇類都試試 06/10 13:40
推 meanming : 不喜歡就不勉強，但我家的是很愛鴻禧菇，我覺得乾 06/10 13:45
→ meanming : 鍋乾炒（香菇洗過要擦乾），等到出水了再下橄欖油和 06/10 13:46
→ meanming : 蒜末拌炒就不會有怪味。 06/10 13:46
推 yunpig0802 : 我花了超過20年才敢吃乾香菇 別逼他 06/10 13:47
推 yuyuh1986 : 不要這樣...我也討厭長輩逼我吃不愛的菜 06/10 14:01
推 yylane : 菇類有很多有的味道也不嗆，也許從那些菇試試看。我 06/10 14:05
→ yylane : 做過炒各類菇加上醬油家一點糖做成紅燒，最後打兩三 06/10 14:06
→ yylane : 蛋伴炒在一起孩子們很愛吃。或者另外煎個蛋皮蓋上去 06/10 14:06
→ yylane : 做成菇菇戴帽。除了炒菇還加上切段的玉米筍增加口感 06/10 14:07
推 randee32px : 我是把菇用調理機打碎 加洋蔥、絞肉拌成漢堡排 就吃 06/10 14:07
→ randee32px : 不出菇味了 06/10 14:07
→ yylane : 如果是南北或那種乾香菇的話我會拿來煮雞湯，泡軟之 06/10 14:07
→ yylane : 後先用油煎過把香味逼出來再放進雞湯裡面很香，前提 06/10 14:08
→ yylane : 是你的小孩可以接受乾香菇的味道 06/10 14:08
→ yylane : 或-->貨 06/10 14:09
推 makio : 吃別的+1 06/10 14:10
噓 miruw : 不吃不會怎樣 可以給小孩嘗試但不要強迫 06/10 14:11
→ miruw : 高壓手段只會適得其反 06/10 14:14
推 alwaysdreamz: 試試看滷的或加進南瓜濃湯裡打泥，如果你非常希望她 06/10 14:14
→ alwaysdreamz: 吃進去 06/10 14:14
→ miruw : 騙她吃也是一樣 06/10 14:14
→ alwaysdreamz: 話說原po也沒說她逼迫女兒吃或因此翻臉吧，大家都自 06/10 14:15
→ alwaysdreamz: 動腦補了^^” 06/10 14:15
→ trueblend : 香菇金針菇我就是無法，但蘑菇美白菇這類味道淡的 06/10 14:17
→ trueblend : 搭配偏重口味(紅醬 胡椒之類的)我就蠻喜歡的 06/10 14:17
推 camomie : 我也覺得香菇臭，只有乾香菇才香 06/10 14:18
→ miruw : 媽媽原意是想混在菜裡用騙的 這也是不行啊 06/10 14:21
推 yylane : 無聊，想讓孩子嘗試把食材切丁混進其他東西是很常見 06/10 14:24
→ yylane : 的做法，到底是哪裡罪大惡極了? 06/10 14:25
推 bluetuilp28 : 她又不是樣樣都偏食.如果只有菇不吃.我會順其自然耶 06/10 14:35
→ bluetuilp28 : .連大人自己也都會有不愛吃的食物阿 06/10 14:35
推 ankeyang : 我討厭紅蘿蔔，玉米濃湯的胡蘿蔔絲都挑出，但我沒 06/10 14:40
→ ankeyang : 近視 06/10 14:40
推 maxinequeen : 就不要吃啊！營養素從別的食材找來取代 06/10 14:42
推 dale41527 : 我就不吃菇，真的有個味道好可怕！只接受金針菇，也 06/10 14:47
→ dale41527 : 活得好好的啊！ 06/10 14:47
推 jimhall : 吃給他羨慕嫉妒，吃到他拜託分他一口吃 06/10 14:51
推 elsa50320 : 聽說不喜歡吃菇類是基因問題耶 06/10 15:00
推 fanecerce : 我女兒更挑食 06/10 15:05
推 Stacey : 不吃會怎麼樣嗎XD 06/10 15:06
推 lingouk : 絞碎跟肉燥一起、切丁煎蛋 06/10 15:09
→ Tayako : 我到覺得"料理方式"的確會影響 我兒子不喜歡吃荷 06/10 15:11
推 wangyuin3 : 不吃也沒關係啦有其他營養的 06/10 15:11
→ Tayako : 包蛋 任何煎蛋類 但他吃滷蛋 蒸蛋 雖然都是蛋 06/10 15:12
→ Tayako : 蔬菜類原本就不是容易料理的類型 媽媽可以再挑戰也 06/10 15:12
→ Tayako : 沒關係 孩子真的不吃就當自己的口福 06/10 15:13
→ Tayako : 而且菇類有非~常~多種類 每種風味都不甚相同 06/10 15:15
推 conniepai : 剛開始做副食品發現某些菇用蒸的好臭 06/10 15:15
推 ftcintaiwan : 這篇推文太有趣了 竟然一面倒的支持偏食 跟主流風 06/10 15:15
→ ftcintaiwan : 氣不同 讚 06/10 15:15
→ ftcintaiwan : 我也有超多東西不吃 多到自己都記不清 還是平安健康 06/10 15:16
→ ftcintaiwan : 長大了 06/10 15:16
→ conniepai : 有朋友不敢吃水果呢，也許有天小孩就接受菇了 06/10 15:16
推 yuurei : 我不會強迫孩子吃，飲食有時候是一陣一陣的，現在 06/10 15:19
→ yuurei : 不喜歡也許長大就喜歡，像我小時候很討厭蔥，我媽也 06/10 15:19
→ yuurei : 沒強迫我吃，我長大突然就愛吃了 06/10 15:19
推 lilianchen : 我老公到現在都不吃 除非味道有被概念的才會勉強蟲 06/10 15:20
→ lilianchen : 勉強吃 06/10 15:20
推 ninashu73121: 討厭吃菇！只吃金針菇跟新鮮香菇 菇類都有怪味... 06/10 15:23
→ ninashu73121: 但是青菜吃的話感覺應該還可以接受 06/10 15:23
推 lori75420 : 某些菇類有種抹布味，超噁 06/10 15:26
推 temvvjin1 : 你越逼她她越排斥 06/10 15:28
→ Tayako : 版上只吃某種東西和不吃某種東西都是媽媽的煩惱 XD 06/10 15:30
推 yangbaobao : 乾鍋炒到表面稍微金黃色再加油拌炒調味就不會有土味 06/10 15:33
→ yangbaobao : 有一次忘記乾炒結果味道重到連愛吃菇的我都受不了 06/10 15:33
推 likeastar : 可以乾烘然後加點鹽啊之類的調味 脆脆的當點心我兒 06/10 15:35
→ likeastar : 捧場 06/10 15:36
→ Kukuxumusu : 口味跟味覺是會改變的 妳就做分開的他不吃就你吃給 06/10 15:38
→ Kukuxumusu : 他看吃得很香的樣子 06/10 15:38
推 areare38 : 我自己本身也不吃菇啊，那味道無法接受欸 06/10 15:39
→ misheep : 長大後才喜歡吃菇，但乾香菇還是不愛。小時候只敢吃 06/10 15:41
→ misheep : 炸香菇跟洋菇，其他都不敢吃。 06/10 15:41
噓 machiner : 香菇超好吃的 教你 賞他兩巴掌 然後說不吃就讓你餓 06/10 15:48
→ machiner : 到會吃 06/10 15:48
推 Toris : 是有什麼必需養份得從菇類攝取嗎...成人都有不喜歡 06/10 15:51
→ Toris : 的食物了 何苦強迫小孩呢 06/10 15:51
推 aaminn : 不吃就算了，吃別的也好。 06/10 15:54
推 papatoo : 我到現在還是討厭香菇！但我發現新鮮香菇可以接受， 06/10 16:00
→ papatoo : 討厭的是乾香菇 06/10 16:00
推 Ai : 噓的人在想什麼？？原PO哪裡有逼迫小孩吃？？她只是 06/10 16:20
→ Ai : 想變換烹調方式，看是不是能讓小孩接受而已，這是媽 06/10 16:21
→ Ai : 媽的正常做法不是嗎？就像我超討厭皮蛋拌豆腐，但我 06/10 16:21
→ Ai : 愛吃皮蛋瘦肉粥，和其他各種煮熟的豆腐料理啊！有時 06/10 16:21
→ Ai : 換個烹調方式就可以解決，她想不出來所以上來問，就 06/10 16:22
→ Ai : 被罵為什麼要逼迫小孩？！？！這腦補超誇張~~~ 06/10 16:22
推 katsurada : 原po又沒有說要逼迫小孩吃 是要找出能夠接受的方式 06/10 16:26
→ katsurada : 不是嗎 孩子還小 多嘗試不同的料理有什麼不好 有些 06/10 16:26
→ katsurada : 人以為自己討厭某種食物 長大後發現其實是沒吃過好 06/10 16:26
→ katsurada : 吃的料理方式 06/10 16:26
→ Tayako : 忍不住幫原po找菇類百種料理 ~ 06/10 16:28
推 katsurada : 回原po問題 金針菇切段煎蛋甜甜的很好吃 小孩敢吃 06/10 16:31
→ katsurada : 紅蘿蔔的話也可以切絲加進去 06/10 16:31
推 eieiding : 菇類切碎烘蛋，蛋香應該會蓋過菇味 06/10 16:31
推 lydia781028 : 覺得噓文的有點over+1 06/10 16:33
推 NaRaDeer : 樓上那些噓得莫名其妙，討厭吃菇就不用吃，那討厭吃 06/10 16:34
→ NaRaDeer : 肉的寶寶就直接吃素嗎? 我自己就是超偏食的媽媽， 06/10 16:34
→ NaRaDeer : 不吃紅蘿蔔不吃芋頭，但小孩因為副食品開始就嚐試過 06/10 16:34
→ NaRaDeer : 所以接受度很好。我還是希望能提供飲食均衡的環境給 06/10 16:34
→ NaRaDeer : 小孩。 06/10 16:34
→ sisistar : 樓上我笑了 如果小孩吃肉會吐 可能真的也只能吃素了 06/10 16:35
推 lumimi633 : 不吃肉，可以吃海鮮、蛋、豆類料理補足蛋白質，為 06/10 16:41
→ lumimi633 : 何一定要吃肉呢？而且不吃菇的影響比不吃肉來得低 06/10 16:41
→ lumimi633 : 很多吧～當然鼓勵給孩子多方嘗試，但原文看起來孩子 06/10 16:41
→ lumimi633 : 就是無法接受菇的味道啊 06/10 16:41
推 gnayil : 自己也不吃菇，尤其黑色的。 06/10 16:47
→ gnayil : 可以選洋菇，或金針菇，但不要太老的，菇味真的重 06/10 16:47
→ gnayil : 。切開分散應該還能吃吧~ 再不吃就別逼了@@ 06/10 16:47
推 Relid : 噓文很奇怪，那什麼都不吃只喝奶的小孩是不是就都隨 06/10 16:48
→ Relid : 他就好？原po希望孩子多攝取營養的食物，也不想強 06/10 16:48
→ Relid : 迫孩子，才來詢問是否有能讓小孩接受的方法啊 06/10 16:48
推 vicalin : 打碎加進咖哩，或是做成焗烤試試 06/10 17:01
推 huong49pbj : 用飛利浦調理機打鴻禧菇 可以打很細 然後加絞肉捏 06/10 17:04
→ huong49pbj : 成丸子煮湯小孩很買單 不然你也可以先試試看比較 06/10 17:04
→ huong49pbj : 沒味道的金針菇 06/10 17:04
推 aroo : 跟滷肉一起滷，吃起來只有醬油的味道 06/10 17:07
→ winnie759281: 不愛吃肉的孩子不等於只能吃素吧...這什麼神邏輯 06/10 17:17
推 yylane : 身為媽媽孩子一兩次不喜歡吃什麼一定是盡可能試試看 06/10 17:18
→ winnie759281: 現實中真的就有這樣的小孩阿,我朋友的小孩就是三歲 06/10 17:18
→ yylane : 其他烹調方式，想不到就問人查資料，這不都很正常的 06/10 17:19
→ winnie759281: 前一點肉都不吃,有肉味(例如大骨湯粥)直接吐給你 06/10 17:19
→ yylane : 作法嗎?真試過了孩子的確都不買單那才放棄，想說找 06/10 17:19
→ yylane : 其他類似營養的食材取代。還在摸索階段就一直罵人勸 06/10 17:19
→ yylane : 停到底是什麼心態啊? 06/10 17:20
→ winnie759281: 但魚肉,蛋類都可以接受;有其他可取代的營養來源 06/10 17:20
→ winnie759281: 不是只有吃素這一條啦... 06/10 17:21
→ winnie759281: 相對來說如果菇類說什麼孩子都不能接受的話,就找 06/10 17:22
→ winnie759281: 其他替代來源;如果小孩生長健康,只有幾項不愛的話 06/10 17:22
→ winnie759281: 我個人是就順其自然,就像喝奶一樣,嬰兒有時候明明 06/10 17:23
→ winnie759281: 餓的要死但某幾牌的奶就是不肯喝難道要強灌嗎? 06/10 17:24
推 kagoai0218 : 我女兒喜歡吃香菇雞湯裡的香菇，整朵香菇抓起來啃。 06/10 17:43
→ kagoai0218 : 但切小塊炒菜又不超了XD 06/10 17:43
→ kagoai0218 : 不愛了 06/10 17:43
推 ctbobo : 我也不吃菇，原因跟你的小孩一樣，覺得有股味道 06/10 17:49
推 bcdove : 剁碎包水餃、捏成肉丸子、切碎煎歐姆蛋 06/10 17:54
→ bcdove : 或是加蕃茄、肉末、洋蔥、起士煮成焗飯 06/10 17:55
推 kazelu : 就算了啊 長大想吃再吃～（其實大人比小孩還挑食的 06/10 17:55
推 sisistar : 我從小被逼的很有陰影 所以才會比較激動 06/10 17:55
推 kazelu : 我還不吃魚。我婆婆傻眼，還好是大人了不會被逼吃 06/10 18:01
推 Jennifer48 : 我弟也小時候死不吃香菇 但長大突然很愛吃，口味會 06/10 18:07
→ Jennifer48 : 再變 別急。相關營養素也能由其他食材取得～別擔心 06/10 18:07
→ AppleAlice : bcd大說的那幾種做法我都試過，但是不喜歡吃菇的人 06/10 18:16
→ AppleAlice : (就是我本人)也都還是聞得出香菇味，無法入口 06/10 18:16
推 etfofts : 我是完完全全不吃菇的人，也沒怎樣啊 06/10 19:11
→ etfofts : 我是討厭那個口感，入口就會發現 06/10 19:12
推 mimidog : 我女兒超愛吃菇 問她想吃什麼都說香菇 我比較困擾 06/10 19:14
→ mimidog : 吧 哈哈哈 06/10 19:14
推 littleli : 幹嘛逼小孩吃啊 06/10 19:44
→ littleli : 他上學後啥都會吃不用擔心 06/10 19:44
推 sisistar : 突然想到我媽小時候幫我訂牛奶 結果我根本不敢喝牛 06/10 19:49
→ sisistar : 奶 訂了整個小學 哈哈 06/10 19:49
推 tf35 : 有些菇的香味不同，多買幾種試試看，也可以帶孩子去 06/10 19:51
→ tf35 : 魔菇部落之類的地方認識菇類，孩子說不定會比較有 06/10 19:51
→ tf35 : 親切感。 06/10 19:51
→ tf35 : 對了，菇的新鮮度也影響味道，可以找當天鮮採直送 06/10 19:53
→ tf35 : 的 06/10 19:53
推 ccheer93 : 不吃也不會因此營養不良，不會勉強 06/10 19:55
推 orangeheart : 就不要吃吧 不吃也還是可以很健康呀 06/10 20:16
推 petitebabe : 討厭的味道，怎樣掩蓋都吃的出來 06/10 20:24
推 sg1987 : 小時候被逼吃一些討厭的食物的記憶會纏著他一輩子 06/10 20:32
推 NaRaDeer : 果然某些人看不懂隱喻，贊成偏食的人很妙 06/10 20:33
推 sisistar : 大驚 樓上你那是隱喻嗎？不是明示嗎？ 06/10 20:35
→ NaRaDeer : 不吃飯可以吃麵包，不吃雞改吃鴨，不吃葉菜改吃豆腐 06/10 20:35
推 sisistar : 沒有人天生想偏食 我也很想什麼都敢吃 06/10 20:37
→ sisistar : NaRa大有什麼治療不敢吃食物的方法呢？ 06/10 20:38
推 NaRaDeer : 樓上，我自己就是偏食者，所以知道均衡飲食對小孩的 06/10 20:38
→ NaRaDeer : 發展很重要，如果今天小孩說他不愛吃飯只喜歡吃甜食 06/10 20:38
→ NaRaDeer : 呢? 06/10 20:38
→ winnie759281: 隱喻的真的很糟就是 06/10 20:39
→ sisistar : 這答案我不知道 看看您有沒有好方針啊 06/10 20:39
→ susu210 : 菇真的有一個味道，小孩如果不喜歡拜託不要逼他 06/10 20:40
→ winnie759281: 我小時候過瘦大家都覺得我偏食逼迫我吃 06/10 20:40
→ winnie759281: 結果我整個吐，直到我家人送我去醫院檢查 06/10 20:41
→ winnie759281: 醫生說我很正常，是體質；長大就會好 06/10 20:41
推 sisistar : 您說的都很對 我們的共同目標都是希望小孩均衡飲食 06/10 20:41
→ sisistar : 那您有沒有具體的方法可以治療偏食呢？ 06/10 20:41
→ winnie759281: 從此我家人不逼我吃我不吃的例如鴨肉牛肉 06/10 20:42
→ winnie759281: 如果可以用方法讓孩子吃下當然最好，但有些真的逼 06/10 20:42
→ winnie759281: 不得 06/10 20:42
→ winnie759281: 我那時後還記得醫生說我是她的第25個案例 06/10 20:48
→ winnie759281: 我媽說那時候逼我吃飯逼到她跟我一起崩潰大哭 06/10 20:49
→ winnie759281: 不是支撐偏食，而是不要過度逼迫 06/10 20:50
→ winnie759281: 支持 06/10 20:50
→ winnie759281: 均衡飲食不是只有全部東西都得吃才叫均衡 06/10 20:55
噓 lordguyboy : 香菇超噁爛 06/10 20:58
推 whereislove : 我以為的「均衡飲食」是只要幾大營養素都有攝取到就 06/10 21:54
→ whereislove : 可以了，不是一定要「什麼食材」都吃才叫均衡飲食耶 06/10 21:54
→ whereislove : ！我很討厭吃青椒，從小我媽也都是想盡辦法混在各 06/10 21:54
→ whereislove : 式菜餚裡想讓我吃下去，但不管切再碎我還是聞得出 06/10 21:54
→ whereislove : 來青椒味，也不喜歡吃茄子跟苦瓜，但其它的蔬菜我 06/10 21:54
→ whereislove : 都愛吃，難道不吃這3樣就不是均衡飲食了嗎？ 06/10 21:54
推 petitebabe : 我討厭蔥跟洋蔥，不要再騙我沒味道了，每一次都吃得 06/10 22:02
→ petitebabe : 出來 06/10 22:02
→ novagirl : 我不吃蚵仔...我媽還曾經為了我不吃這個在餐桌上摔 06/10 22:33
→ novagirl : 筷子要我通通都不要吃~ 06/10 22:33
推 suction : 如果是我 我會搞清楚菇的營養是什麼 有沒有不可取代 06/10 22:49
→ suction : 性 沒有的話幹嘛為難大家呢 06/10 22:49
→ suction : 營養均衡是指什麼食物都要吃嗎 那台灣買不到的怎麼 06/10 22:50
→ suction : 辦 根本毫無道理嘛 06/10 22:50
噓 jayouch : 幹嘛為了一種食物逼她 06/10 23:16
推 kukki192000 : 我女兒只愛吃香菇我也很困擾 06/10 23:38
推 chris133 : 菇長年長於陰暗處 沒你想的那麽必要 06/10 23:40
→ daiting : 這篇竟然也有調理機葉配推文 我笑死 06/10 23:53
推 lumimi633 : 這篇文問的是菇類，為何要扯肉類說是隱喻，再嘲笑別 06/11 01:32
→ lumimi633 : 人看不懂@@情況並非嚴重到小孩只吃特定食物、可能造 06/11 01:32
→ lumimi633 : 成營養不良，腦補成只吃甜食的嚴重偏食，再說支持 06/11 01:32
→ lumimi633 : 偏食很妙？如果狀況有這麼嚴重，推文怎可能還會說 06/11 01:32
→ lumimi633 : 不要逼小孩 06/11 01:32
推 lumimi633 : 單只不吃菇類並不會營養不良，不必要求小孩一定要吃 06/11 01:35
→ lumimi633 : 菇；只吃甜食會營養不良，所以要想辦法讓小孩飲食 06/11 01:35
→ lumimi633 : 均衡，兩種不同程度的狀況有不同應對方式 06/11 01:35
推 Stacey : 可是一堆算命說小孩不能吃牛肉，大家就不會覺得營養 06/11 02:40
推 resa512 : 要不要試試這個金菇豆腐排 06/11 02:43
推 elmor : 三杯菇(不加米酒) 06/11 05:20
推 t11223342002: 金針菇用機器打成汁做冰磚，加在各式料理，應該吃 06/11 05:36
→ t11223342002: 不出來 06/11 05:36
推 szuchi0912 : 我也不是很懂為何一定要逼小孩吃她討厭的食物 06/11 07:56
→ szuchi0912 : 我們大人都會對食物有好惡了 如果只是幾種食物不吃 06/11 07:57
→ szuchi0912 : 我就隨他去了 像我從小到大都很討厭吃豆類 06/11 07:57
→ tefa : 有一些比較沒味道的，白精靈，美姬，杏鮑菇等 06/11 08:15
→ doggy0919 : 原po根本沒有逼+1 要用硬逼的就不必來問了 媽媽本來 06/11 08:51
→ doggy0919 : 就應該想方設法讓孩子吃下各種食物 實在不行才能放 06/11 08:52
→ doggy0919 : 棄 原po努力嘗試各種方式 希望能讓孩子接受 是很盡 06/11 08:52
→ doggy0919 : 責的好媽媽 06/11 08:53
推 bonie567 : 可以做看看奶油蘑菇燉菜，甜甜香香的好入口 06/11 08:53
推 suhs : 自己烤披薩混在裡面呢？ 06/11 09:20
推 petitebabe : 媽媽可以試 小孩挑起來不吃別暴怒就好 06/11 10:01
噓 vovyoy : 不吃香菇會怎樣 每個人都有天生討厭的味道啊 06/11 10:34
推 yylane : 不吃菇不會怎樣，但媽媽就是想讓孩子嘗試，這篇就是 06/11 10:45
→ yylane : 食譜文，或者勸媽媽不用執著菇類食材我覺得都很好， 06/11 10:45
→ yylane : 但是不用自己腦補媽媽逼小孩吃，或者小孩不吃會暴怒 06/11 10:46
→ yylane : 我看暴怒的是腦補過頭的鄉民吧 06/11 10:46
推 kyokoeet : 就算了吧～很多大人也挑食呀 06/11 11:47
→ abbyhappy : 我也不吃菇，但後來發現只是不喜歡有香菇味道的香 06/11 12:59
→ abbyhappy : 菇，可以試試新鮮的或是白菇等其他種類，乾貨那種泡 06/11 12:59
→ abbyhappy : 好泡滿是絕對行不通的 06/11 12:59
推 Roseella : 推y大，看到有人說賞孩子兩巴掌就吃，心態真可怕 06/11 14:16
推 lilypica : 推文那個說賞兩巴掌的應該只是希望被拉黑單或釣魚的 06/11 15:18
→ lilypica : 吧。 06/11 15:18
噓 lilypica : 抱歉噓明顯(上面有一推了)請問 為什麼說菇類營養價 06/11 15:24
→ lilypica : 值高？究竟有什麼非吃不可的營養素呢？位我以為菇類 06/11 15:24
→ lilypica : 難消化都原型排出比較多耶... 06/11 15:24
→ lilypica : 我女兒和我都很愛吃菇，原來有人會怕那個濃郁的香氣 06/11 15:26
→ lilypica : 跟Q軟的口感。真的是一個人的蜜糖可能是另一個人的 06/11 15:26
→ lilypica : 毒藥 06/11 15:26
推 hhsiang5382 : 一開始放的比例很少很少 吃下去以後稱讚他，慢慢增 06/12 00:44
→ hhsiang5382 : 加比例 06/12 00:44
沒有說要逼他吃只是想努力嘗試各種方式希望能讓孩子接受
目前看金菇豆腐排、水餃、捏肉丸等等
很多都是跟其他食物打在一起來分散味道
謝謝媽媽們的建議~
※ 編輯: lingoddh80 (114.44.14.108 臺灣), 06/12/2019 10:47:55
推 THANN : 朋友從小不吃香菇，都叫他臭菇，她爸媽也沒逼她吃喔 06/12 11:23
→ THANN : 如果真的試過孩子還是不愛就算了~~ 06/12 11:23
推 junkhvnw29 : 試試將它煮在咖哩中 我家這隻不喜歡紅蘿蔔和香菇我 06/12 13:52
→ junkhvnw29 : 就直接打碎混在咖哩中還會加蘋果 味道濃郁他們也吃 06/12 13:52
→ junkhvnw29 : 不出來 也是用飛利浦的 06/12 13:52
推 anbztg84 : 之前很常做菠菜菇菇泥 小孩蠻愛吃的 原po可以多善 06/12 15:57
→ anbztg84 : 用調理機 06/12 15:57
推 dixhuit : 我跟你說，菇真的有臭味，我也不愛吃，可惜我家孩子 06/15 02:46
→ dixhuit : 很愛，逼得我每天都要煮菇QQ 06/15 02:46
推 cyijiun : 菇哪裡有臭味，自己不喜歡就不要硬要別人覺得有味道 06/13 15:43
→ cyijiun : 好嗎，這邊又沒人勉強你覺得是香的 06/13 15:43