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菇類不用洗就可以吃？五星級飯店主廚這樣說 - Heho生活

新竹豐邑喜來登大飯店中餐行政副主廚張霖表示，的確有「菇類不用清洗」這類的說法，但他建議還是要清洗，而清洗方式需依菇類種植方式來決定，如民眾可完全 ...

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