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外婆家的潮州菜 (增強版) - Google 圖書結果

始,蠔烙變成了一個乾身的蛋煎蠔餅,蠔仔都放得很少,更吃不到潤滑的番薯粉塊。 ... 先家翁特級校對所著的《食經》中,有一篇是寫福建蠔煎,福建人的蠔煎,近似潮汕人的蠔烙 ...

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