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福建蠔餅
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正宗福建蠔仔煎@摩摩小食部 - 個人新聞台
那種蠔餅用雞蛋糊裹著蠔仔煎,外層酥脆,但蠔仔份量較少,喜歡吃蠔的「蠔怪」們可能會嫌味道不夠濃。反而出自爸爸鑊鏟下的福建版本就惹味非常,大蒜和 ...
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