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福建炒麵【簡易與自由】Fried Hokkien Noodles - 簡易食譜

把麵放入滾水（開水）中，拖水去油份。撈起，瀝乾水份。豬肉切絲，用醃料拌勻。蝦去殼挑腸，洗淨瀝乾水份，備用。 · 燒熱油鑊，下肉絲，炒至熟透，盛起備用。下芽菜，高麗菜 ...

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