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福州乾拌麵食譜
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源自於台灣的福州面,這是啥情況?
福州乾拌麵 的精髓在於在麵條煮好出鍋之時,盡力的一甩,將面里夾帶的麵湯甩乾淨。然後將豬油,蔥花,蝦油放入碗裡,將這些材料與麵條充分的攪拌均勻, ...
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