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社區營養照護作業手冊（2022年版） - 衛生福利部國民健康署

量食物製備的方式與方法. 2、診斷和調. 查. ◇ 起始並參與營養相關數據的蒐集. ◇ 診斷和調查社區健康問題和危害. 健康的營養相關原因. ◇ 確認可能具營養風險的目標族.

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