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認識食物中的磷酸鹽，哪些食品中含有磷酸鹽類的食品添加物

磷是人體中含量第二大礦物質營養素，僅次於鈣，磷在人體內可以磷酸鹽(phosphate)的形態存在，磷酸鹽具有不同的種類包含正磷酸(ortho)、焦磷酸(pyro)、三聚 ...

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