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前言營養生化生理功能

石膏(CaSO4 ‧2H2O)、磷酸鈣(Ca3(PO4)2)、磷酸氫鈣(CaHPO4) 或檸檬酸鈣 ... 與鈣同時攝取時，食物的某些成分會影響鈣的吸收率。植物性食物可提供鈣，.

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