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磷酸氫二鈉 副作用
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消費者常見之食品添加物列表- 食安守護網
3. 泡打粉. 常見成分:酸性成分(例如:磷酸二氫鈣、酸性焦磷酸鈉、酒石酸氫鉀、鈉明礬)+鹼性成分(例如:碳酸氫鈉). 利用酸鹼中和的原理,產生二氧化碳氣體,常用於製作蛋糕 ...
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