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磨豆機 原理
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咖啡研磨背後的科學原理是什麼? - caffesme
另一方面,使用Burr刀盤(常見的是平刀、錐刀、鬼齒)磨豆機,豆子被均勻地旋轉碾碎,這是完美研磨所需的一致性。當然,沒有任何磨刀是完美的,不會有100% ...
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