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日常磨刀的正确方法和技巧图解 - 贵阳新东方烹饪学院

行话说刀不离手，三分手艺七分刀，刀具的锋利，是切割原料时光滑、完整、美观的根本保证，也是刀工操作多快好省的条件之一，刀锋的锋利是通过磨刀及其 ...

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