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【磨刀教學】普通刀「磨到幾利都得」 百元利刀亦可勝過萬元 ...

一般市民常聽的磨刀器和磨刀棒，尹志軒都不建議家用，首先，磨刀器用幾次會有少許幫助，但角度大之餘又不能變動，只適合低階廚刀，對鈍刀零作用。

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