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磅蛋糕刷糖水
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巧厨娘:小心思甜点 - Google 圖書結果
这步糖化是磅蛋糕口感细腻的关键。 ... 磅蛋糕做完当天不吃的话,可以用40克水加15克糖煮化成糖水,冷却后刷在热蛋糕上,刷完用袋子装起来,隔天吃或者放三天,味道都很好。
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