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臺灣好農、好食材介紹IV-臺灣稻米米製品的應用

3.碾米-精米機(糠層去除). 糙米再經由「精米機」米粒間互間相擠壓磨擦把糠 ... 「選石機」使米粒上下跳動並利用比重原理，內有網片呈凹凸狀產生摩擦力 ...

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