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開米絞，賺粗糠！老碾米廠用米糠拚轉型 - Kono 電子雜誌

來到雲林斗南市區的玉山碾米廠，紅磚老屋改裝的辦公室後頭，木造碾米機至今運轉不懈，把稻穀去蕪存菁，留下濁水米的滋味。祖傳三代碾米事業由廖偉志與莊雅琴夫婦.

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