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碾米- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

碾米是一套將稻穀加工成為精米的工藝，台語稱為米絞（白話字：bí-ká）。 現代碾米通常有另其代工者，例如在台灣日治時期，土礱間即為農村內零細單位的碾米廠。

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