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鈣是營養作者： 洪明誠。國立員林農工。高三加三甲班賴珮君 ...

在實習課中，發現當蛋殼遇到酸時產生很多氣體，食品化學實習(二)鈣含量測. 定中以鹽酸溶解蛋殼會將碳酸鈣轉化出鈣離子，因此我們想將蛋殼與酸作用產.

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