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認識小蘇打~~小蘇打有那麼神嗎？

小蘇打粉的成分是碳酸氫鈉(NaH. ... 小蘇打加水後，會解離為鈉離子(Na + )和碳酸氫根(HCO3 - )，後者讓此水溶液成弱鹼性，係因水中原有少部分解離的H + ...

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