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小蘇打粉的9大用途+3大禁忌，便宜.無毒.環保又好用！

小蘇打粉(Baking soda)就是碳酸氫鈉，化學式為NaHCO3，俗稱重曹、焙用鹼，外觀 ... 稱為鹼面、食用鹼，用來中和食品裡的酸味，常用於麵條、饅頭製作。

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