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禁止中國大陸產製之碳酸氫銨(銨粉)原料進口，並要求食品業者

目前國內食品加工過程，常使用之膨脹劑有：小蘇打粉、酵母粉及天然酵母菌。衛生署因此要求國內食品業者，不得再使用中國大陸製或工業用之銨粉作為食品添加物，並且建議業者 ...

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