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台北中正。張吳記麵餅舖︱50年缸爐老麵燒餅：上海蟹殼黃

每家製作燒餅與蟹殼黃的方式各有不同，目前單就燒餅的話我最喜歡的是阜杭豆漿與佳香點心大王，而蟹殼黃的部份則是萬大碳烤燒餅店與台北御珍這兩家。

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