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1次看懂營養標示中的「糖」和「醣」 - Bread Lab 麵包食驗室

首先，營養標示表中與醣類有關的營養素指標有三個：碳水化合物、糖和膳食 ... 故將碳水化合物重量乘以4就可計算出該食物中醣類所提供的熱量；而將計算 ...

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