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碳水化合物- 快懂百科

碳水化合物 （carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，是自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H₂O)y来表示。由于它所含的氢氧的 ...

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