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碳水化合物對運動訓練重要性之探討

如果以馬拉松之步伐跑步，而只能用碳水化合物作為能量（當然脂肪和蛋白質亦可提供能量）的話，那身體所儲存之能量:只能運動70 ～ 80 分鐘便會被用光。 如果體內之肌肉肝醣 ...

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