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母親留下的味道就是招牌，不能砸了：《啊，這味道》選摘（2）

... 開在別的地方，還是會打上「彰化肉圓」、碗粿店會打上「臺南碗粿」的名號一樣。 ... 沙葛的好處是捲時不易出水，餅皮不致糊破，但一咬下去又清甜出水，能同時取代 ...

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