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碗粿蒸不熟
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自製碗粿@ 37度C
前面的製作過程大致不會有問題,倒是蒸碗粿這個部分讓我比較困惑,雖然有些人說木筷子插進去取出時若沒有沾粉漿就是熟了,但我蒸了好久都還是會沾粉漿, ...
確定!
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「碗粿蒸不熟」
的人也找了:
碗粿太硬