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流傳百年米食滋味市井小吃 蘿蔔糕 - 新南向政策資訊平臺

... 都擔當了主食的地位，「所以明清時流傳下來的米食點心，包括蘿蔔糕、碗粿等，一定是用在來米製作，換句話說，傳統的米食小吃中，是沒有蓬萊米的。

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