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碗粿口感
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難忘嘉南平原小吃之3 東山聖賢國小碗粿 - 烏雲也美麗
會影響碗粿口感與Q度的,就是稻米的存放時間與磨蒸與加料等過程。 在嘉南平原上,幾乎每個鄉鎮都能找到碗粿店,麻豆碗粿蘭、碗粿助、台南市區富盛號與 ...
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