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硼酸- 維基百科，自由的百科全書

硼酸和硼酸鹽可以很迅速地與多元醇（如甘油）和α-羥基羧酸形成穩定的螯合物，使其 ... 硼酸還可以殺死細菌和白蟻，因此其具有防腐用途。因為硼酸有毒，所以很少用在食物 ...

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