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亞硝酸鹽竟能保護心血管！醫：天然食物的可以，加工肉品不行

... 硝酸鹽會致癌？國人攝取最大來源竟是飯菜這劑量可降血壓、防心血管疾病國人攝入「硝酸鹽、亞硝酸鹽」主要來源是蔬菜，並非加工肉品,PTT,dcard.

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