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硝酸鹽用途
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認識食品添加物保色劑「亞硝酸鹽」 - 指傳媒
國內法規准許硝酸鹽及亞硝酸鹽可以食品添加物保色劑用途加入香腸、火腿、鮭(鱈)魚卵等魚肉類加工製品中,但含量不可超過法規之限量,消費者在食用上述 ...
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