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亞硝酸鹽,有什麼好處? - 人人焦點

另外，硝酸鹽亞硝酸鹽也有防腐作用，可以延長保質期並抑制細菌（特別是肉毒桿菌毒素）的滋生。 人類日常膳食中攝入的硝酸鹽亞硝酸鹽，約95%來自蔬菜，甚至 ...

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