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硝酸鹽好處
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蔬菜含有硝酸鹽影響人體健康?(農委會)
蔬菜本身含胡蘿蔔素、維他命C、E等成分,可阻斷亞硝酸鹽轉換成亞硝基化合物等有害或 ... 攝入硝酸鹽相信不會對健康帶來可見的風險,因此認為進食蔬果帶來的好處應高於 ...
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