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DayDayAsk: 生粉vs 粟粉 - DayDayCook

功用：做砵仔糕、蘿蔔糕、豬腸粉等. 【蕃薯粉(Sweet Potato Starch)】, 【澄麵(Wheat Starch)】. －增加酥脆感. 功用：用於煎炸. －小麥提取的澱粉. －沒有黏合力.

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