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小知識- 砵仔糕 - Time To Gold 糕點時光

砵仔糕 到底為甚麼叫做砵仔糕？ 「砵仔」指的是瓦砵，最早時期，傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等製成漿後，會放在一個瓦製的小砵內蒸熟。用瓦砵盛載糕點，能夠令糕點在 ...

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