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破布子蒸虱目魚肚
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古早味破布子蒸魚滷肉都速配 - 元氣網
更不用擔心成品味道太鹹或太淡,拿來蒸魚、炒肉末、炒菜時,都可以再調味「補救」。熬煮時,加水蓋過破布子,煮開後小火慢煮,煮到籽、肉分離。
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「破布子蒸虱目魚肚」
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