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鎖管 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

認識農產. 認識鎖管. 你有吃過鎖管嗎？鎖管會因體型大小的不同有小卷、中卷、透抽、砲管等不同的俗名，日常生活中有許多鎖管料理，例如小卷麵線、烤鎖管等。 小卷麵線.

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