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砧板 泡 水
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砧板的正確使用及清潔方式?專家帶你認識4大類材質 - 今健康
若想額外對砧板施行消毒,可以用75%酒精或200 ppm的漂白水(以市售5%漂白水為例,可將40mL漂白水加入10公升清水調配)消毒,避免消毒液殘留砧板而污染食材。
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