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砧板生熟食
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木頭砧板不適合切熟食?這些NG 用法別再犯! - 食譜自由配
塑膠砧板主要處理熟食,因材質較密用久了不會產生刀痕或細縫,適合切水煮雞、五花肉或滷豬腳等熟食。 有溝痕的塑膠砧板:OK!切水果或切熟時容易產生湯汁 ...
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