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砂糖可以代替糖粉 嗎
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打发蛋白时可以用糖粉代替细砂糖吗? - 3U问答网
糖粉 :其实是磨成粉末状的砂糖,其实是颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),有防潮及防止糖粒纠结的作用。一般饼干用糖都是糖粉, ...
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