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砂糖可以代替糖粉 嗎
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做饼干的糖粉可以用白砂糖吗 - dwws
糖霜可以代替白砂糖吗一般来说打发蛋白时不能用糖粉代替。曲奇饼干细糖和糖粉的含量决定了面糊的延展度,不能替换。烘焙中纯糖粉可以代替细砂糖,因为纯糖粉就是砂糖研磨 ...
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