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砂糖可以代替糖粉 嗎
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烘焙中能否用糖粉代替细砂糖 - 百度知道
烘焙中纯糖粉可以代替细砂糖,因为纯糖粉就是砂糖研磨而成的,而细砂糖正是砂糖的一种,这二者的蔗糖成分是一样的,只是物理形态不一样。只是由于纯糖粉是 ...
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